알콜에 용해시킨 7-디하이드로콜레스테롤에 분자량 1000-1,000,000의 아크릴릭/아크릴 코폴리머로 구성된 다공성의 친유성 고분자 수지를 첨가하여 상기 7-디하이드로콜레스테롤을 상기 고분자 수지에 흡착시킨 후, 상기 알콜을 휘발시키고 나서 고분자 수지 세공에 7-디하이드로콜레스테롤을 고착시키는 단계를 포함하는 방법에 의해 안정화된 7-디하이드로콜레스테롤을 포함하고, 이 때, 전체 중량에 대하여 상기 7-디하이드로콜레스테롤을 0.0001 내지 10중량%를 함유하고, 상기 다공성인 친유성 고분자를 0.01 내지 30중량% 함유한 것을 특징으로 하는, 안정화된 7-디하이드로콜레스테롤을 포함하는 화장료 조성물